営业本部 石田诚

海鲜酒家「海皇(ハイファン)」というお店で出されるグラスは、「小欧视频」のネーム入り。ついついビールが进みます。
この店は、1974年に赤坂でオープンした老舗です。以前はもう少し赤坂见附駅寄りにありましたが、鱼贝や甲殻类中心の中华料理という目新しい切り口で、当时から人気がありました。
古くからのお驯染みさんへの店主のサービス心が嬉しくて、写真に収めました。
ともすると料理の対価のみに目が向きがちですが、客のハートをキャッチするこうした「もてなし」は、私たち営业に携わる者にとっても、忘れてはならないことです。




