真と行の熨斗包みの雏形。200年ほど前の江戸时代の文化13(1816)年の折形资料。
折形デザイン研究所所蔵
熨斗袋のルーツ
日常生活に最低限必要な物の品揃えをしてあるのがコンビニです。その文房具のコーナーにお祝いやお悔やみで使われる熨斗(のし)袋があります。熨斗袋はある意味で日用品のひとつになっています。
熨斗とは热をかけて伸ばすこと。昔のアイロンは火熨斗と呼ばれていました。意味を踏まえて正确に呼ぶならば,熨斗袋は熨した鲍(あわび)を折形で包んで添えた纸币包みと呼ぶべきかもしれません。われわれ,折形デザイン研究所では正确を期する意味で,「纸币包み」と名付けて,熨斗袋とは呼ばないよう心がけています。
包む文化
赠り物をするには,理由があります。「祝い心」があり,その目に见えない「心」を物に託すことが赠り物でしょう。和纸を延べ,そこに赠り物を据えて折形で包むことによって初めて「心入れ」ができると考えています。袋があってその袋に金品を入れるのでは大切なことが失われてしまいます。袋とは呼ばずに包みとすることにこだわる所以です。
风吕敷は物があり,それに添うようにして包みあげます。物に添うというところが极めて日本的と考えるのですが,いかがでしょうか。文化のあり様が象徴的に现れています。
立体的な赠答品には掛け纸(熨斗纸)を掛ける习惯が一般的ですが,掛けるのではなく本来は包むべきと考えています。袋に入れる,物に掛けるは,作业の简略化と合理化から生まれた形のような気がしてなりません。物を赠るというのは人类の根源的な営みですので,丁寧に考えていきたいと思います。合理性やこちら侧の事情ばかりを立てずに主客を入れ替えてみることも大切なことではないでしょうか。
折形デザイン研究所が美浓の手漉和纸职人と共同开発した「あつうす」の纸币包み。
和纸を漉くプロセスで厚いところと薄いところを漉き分け,
和纸の透ける特性を生かした现代の「纸币包み」
伝统との向き合い方
形式化や形骸化を避けるには,常に本仪を访ね,知ることが大切です。だからといって本仪に戻さなければならないのではなく,寻ね,知り,保守的にはならずに融通无碍に対応していきたいものです。
伝统的なことに関わるときも,この姿势が大切だと考えています。武家故実家であり『包结図説(ほうけつずせつ)』を着した伊势贞丈(いせさだたけ)(1717–1784)は『包之记』で进物に添える熨斗鲍包みについてこう述べています。
一,熨斗鲍を包むこと。当世の进物では,必ず鱼鸟の类を添えるのが,祝の心を示すこととされている。鱼鸟を添えないときは,干し肴あるいは熨斗鲍を,百本千本添える。略するときは,熨斗鲍二,叁本を切って,これを纸に包んで添える。しかし,熨斗鲍の包み方といっても,とくに定められた方式はないが,いにしえの京都将军の时代に用いられた包み方は左の通り(下図)である。ただし,これは式叁献(しきさんこん)の际の引き渡しの包み方であり,当世风の进物に添えるためのものではない。鱼鸟を添えるときは,熨斗鲍を包んで添えるには及ばない。これは当世风のならわしだ。(现代语訳)
伊势贞丈着『包之记』。熨斗鲍包みのくだりの见开き页。左の図は折り方と展开図。栏外の头注で,ただし书きを加えて进物に熨斗を添える习わしは古风にはなかったと述べている。伊势贞丈は,『包之记』を上巻,『结之记』を下巻とする2巻からなる『包结図説』を着した
つまり,贞丈の时代の江戸中期には当世风として进物には熨斗鲍が添えられていたことがわかります。コンビニでわれわれが目にする熨斗袋はこの时代にルーツがありそうです。しかし,それは本仪ではなく当世风だ,と断じているのですから穏やかではありません。
しかし,时代に抗することが难しく,贞丈は,やむなく式叁献の仪,つまり仪式の引き渡しの膳に据える熨斗鲍の包み方を示しています。伊势贞丈も逡巡したことが书きぶりからうかがえます。现代化させる际に伝统をどこまで受け継ぐのか,时流の変化にどう応じていくのか。贞丈もその问题と向き合ったにちがいありません。
文化人类学者?北沢方邦の『歳时记のコスモロジー』によれば,进物に鲍を添えるのは,鲍が宇宙论的な女阴や子宫の象徴であり,豊穣を保証する海からの恵みの力をも赠り物としたのだろうと述べています。现代的な知见も参考にする必要がありそうです。
日常のお祝いの场やお悔やみの席,人生仪礼や年中行事の际に取り交わされる金品のやり取りなどの赠答文化の背后には深い歴史と文化が重层しているのです。そこまで立ち帰って折形や歳时を考えていきたいと思います。
回を追いながら,それらのひとつひとつを详らかにしていきたいと考えています。
通称ポチ袋と呼ばれている小さな熨斗袋。ポチとは小さな点のことで上方の方言。転じてチップや祝仪のこと。熨斗袋が小さくなり,さらに语吕合わせや転化が加わり,多様な変化が生まれている様子がわかる。白红の水引が赤い太い线となり上书きは,御祝仪,寸志,松の叶,寿,ひらがなの「のし」となり,さらに転じて蕨の柄などに変化している。昭和の时代のもの
コンビニでも购入できる一般的な「熨斗袋」。右肩上の菱形の部分が「折形で包んだ熨した鲍」で,赠り物に熨斗鲍を添えた形が形骸化して残っている
参考文献:
北沢方邦『歳时记のコスモロジー』平凡社,1995


