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常に最新の规格を把握し、
安全?安心な食品生产施设の実現を支援します。
食品産業の生産?流通のグローバル化が急激に進む中、国内外の食品小売業者からの国際基準をクリアした安全な食品製造への要請は益々強くなってきています。そのため、国際食品安全基準に準拠する食品生产施设へのニーズが高まっています。
小欧视频はこうした要請に対応し、国際安全基準に準拠した生産施設を計画されているお客様に対し、常に最新の規格を把握しながら、計画?設計?施工の各フェーズでチェックを行いながら、安全?安心な食品生产施设の実現を支援します。
食品安全基準への対応
HACCP
颁辞诲别虫委员会（贵础翱／奥贬翱合同食品规格委员会）が作成した食品安全システム构筑のための指针。
対象は5业种 （1）乳?乳製品、（2）食肉製品、（3）容器包装詰加热加圧杀菌食品（レトルト食品等）、（4）食肉ねり製品、（5）清凉饮料水
ISO 22000
HACCP（食品安全ハザードのリスク分析の手法）＋ ISO 9001（マネジメントシステム）
食品安全マネジメントシステム国际规格
FSSC 22000
ISO 22000（食品安全マネジメントシステムの国際規格）＋PAS220（食品製造における食品安全のための前提条件プログラム）
国际食品安全イニシアチブ（骋贵厂滨）が制定したベンチマーク承认规格
础滨叠食品安全基準
衛生管理や設備管理に主眼をおいたもの。米国製パン研究所（American Institute of Baking）が設定した基準「AIB食品安全統合基準」に則った教育指導?監査システム
AIB（American Institute of Baking）
GMP（Good Manufacturing Practices）
HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）
食品安全基準対応の卫生的な空间を提案します。
- ゾーン区分の明确化
- 生産环境データの管理保全
- 卫生的?机能的な动线计画
- 异常の早期発见
- クリーン度の确保
