ヒガシマル食品工场
兵库県たつの市龙野町日饲
2011年11月
地域に溶け込み、贡献する食品工场
小京都?龙野で地域とともに発展してきた歴史をもつ公司の新工场で、设计のテーマは公司姿势に相応しい「伝统と革新の共存」とした。この地に今も残る歴史的街并みや风土を参照しつつ、周辺のスケールに合わせて地域に溶け込む景観を形成するように図り、また駅周辺の整备事业との一体计画により、駅と城下町中心部を结ぶ観光ルート上にポケットパークを设けて、地域环境向上への贡献をめざした。食品工场として、2つの自动仓库を核とする机能的で生产効率を高めるシステムを导入し、それを外形にも表现し、さらに异物混入の危険性を防止するために础滨叠基準に适合する高品质を実现している。
※AIB(American Institute of Baking)基準:アメリカ製パン研究所の食品安全衛生管理体制のための検査システム
延床面积:11,936尘2
阶数:地上5阶
主要技术:础滨叠食品安全システム準拠、
2つの自动仓库を核とした机能的で生产効率を高める建筑システム
受赏:第14回人间サイズのまちづくり赏(兵库県)、第12回読者と选ぶ「建筑と社会」赏
阶数:地上5阶
主要技术:础滨叠食品安全システム準拠、
2つの自动仓库を核とした机能的で生产効率を高める建筑システム
受赏:第14回人间サイズのまちづくり赏(兵库県)、第12回読者と选ぶ「建筑と社会」赏




